临近中秋，我们除了要吃月饼，还会吃更多的水果，那么您知道秋季如何挑选水果吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下秋季如何挑选水果，秋季水果挑选方法。
梨
7～9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分，具有润肺凉心，化痰的功效。
如何挑选：
1、形状比较匀称，外形比较圆的梨口感较好。
2、表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多，口感甜。
3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多，果肉细腻口感好。
4、凹进去的坑越深的梨水越多，比较甜。
5、不要选择有病斑，虫眼或者是有磕伤的梨，这样的梨不容易存放，比较容易腐烂。
苹果
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
如何挑选：
1、红富士：看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜成熟的苹果;看苹果身上是否有条纹，越多的越好;苹果是越红，越艳的好。
2、秦冠苹果：挑大小匀称的;用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的;颜色要均匀。
3、黄元帅苹果：挑颜色发黄的，麻点越多越好;用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。
4、黄香蕉苹果：麻点越多越好;颜色是青的，略微泛黄的好。
柿子
柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以饭后食用，尽量少食柿皮。
如何挑选：
1、软柿：一般而言，软柿表皮橙红色，软而甜，选购时要注意整体同等柔软，有硬有软者则不佳。
2、硬柿：硬柿表皮青，偏硬而不脆，甜度稍差一些。选购时用手摸试，手感硬实者为佳。
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